DIARY
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...... 2011年05月13日 の日記 ......
■ 料理は食材を食べるんじゃない、料理人の技を食べるんだ! [ NO. 2011051301-1 ]
石川五右衛門が入ったのは熱湯じゃなく熱油だそうですぜ
こんばんは、消費税上げねえでパチンコ税ってつくりゃいいじゃんと思うレカ郎さんです。
変 だよな。自動車税ってのはようするにクルマはいまだに贅沢品ってカビの生えた考えの下で取ってるんでしょ? 酒税もタバコ税もようは楽しむためのものだか らって理由で税をかけてるわけじゃん。だったらパチンコにもかけろやって。あと宝石とかね。非生産的なものにゼンコを使ってるのに税をかけるんだとすれ ば、対象になってもおかしかねえだろうよって。高級料理税とかね。
で、まあ金曜でありますな。GW後の1週間ってのはいつも以上に長く感じるもんですわ。
そんな今日は来たよ、やっぱこうじゃなきゃね。今日は暴風雨!!
これですわ、こうじゃなきゃ北海道の天気じゃないんでしょ?でしょ?
もうキチガイのような風に雨でタコ殴りのような雨ってやつですわ。 はぁ?
ってなわけで今日は引きこもり・・・なんだけどそうじゃない。今日はオッカサンの誕生日だったんですわ。そう、13日の金曜日に
誰だそこ笑ってんの。
あとワシの出身小学校の開校記念日ね。 マニアックだから、比較的どうでもいいからそれ。
中学とか高校の開校記念日は忘れたけど、オッカサンの誕生日と被ってりゃ忘れたくても忘れんわな。
ってなわけで、何をしようぞと。そこでワシの灰色の脳みそが久々に回転した。
そうだ、なんか作ろう。
と思ったところでまず孫作るのは無理。ってかたぶんオッカサンが死ぬどころかワシが死ぬまでそりゃ無理だ。だからワシにも自分の子供と孫なんてもんは一生もつことはないだろう。こりゃ物理的に無理だと。う〜ん、そうなるとEDになっても全く問題ないねっ!
じゃ何を作るかと思って思い立って菓子でも作るかということに。これならできるでしょう。子供作るより現実的ですぐできるわな。
と思って、昨日職安の帰りに店さよって来ようと思ってたものの、いざその時になったら「・・・当日でいいんじゃね?」ってことにしたんですわ。
で、その買い物にまず行くことに。ってもワシはセバスチャンでもねえから器用なもんは作れんわけよ。
タコ殴りの雨の中(分かったってそれは)近くのスーパーまで行ったわけですわ。
あ!
田舎ということを忘れてた。ホットケーキミックスぐらいしかねえ。ってかホットケーキミックスなんでこんなにあるの?どんだけホットケーキにこだわった店だよ
んで、売り場をよく見たらクレープがあったもんでそれをいただくことに。
さて、どうするか。チューブ入りのチョコシロップはたいした量使わんから買っても自分のモッコリ君みたいにもてあますだろうと。余っても吸い付くかケツのアナにぶち込むぐらいしか使い道がない。ってなわけで却下。
アイスは? 余ったるいもんばっかしだと飽きるんじゃね?ってなわけで低予算で済むけど却下。
結局生クリームだけに。でもあれだよ、それしかないならそれにこだわるってなわけで、今回は植物性じゃなくちゃんと牛乳から作ったやつを買うことに。あの乳臭いやつね
レジでゼンコを払ってさてさて・・・と思ったら袋くれない!
お お!そうだったな。 普段スーパーで買い物あんましないし、カバン持ってるからあんま気にならんもんで、レジ袋くれないって事実を忘れるわけよ。さてど うしたもんか。しゃーないから水物入れたりするポリ袋に入れて持つことに。あれも今薄いんだよ。だからあんまガッチリ握ると箱の角とかで破けそうだし、透 けてるから何買ったか丸出しなんですわ。空けるのはブラだけにしとけ
さて、帰ったらパテシエ・レカに変身。 まあたいしたことはしないわけよ。ミックスとたまごと牛乳を引っ掻き回して混ぜて焼くだけの類人猿でも出来るようなことですわ。
で、 焼き始めるわけよ。でも店とかで買うと1つ300円も400円もするじゃん。あんな薄いもん1枚でだぜ。でももうちょい出せば全部材料揃うわけよ。で、バ カみたいにできちまう。綿アメみたいなもんだわな。あれも砂糖チビットで500円も600円もするじゃん。なんだそれって。その砂糖には金でも入ってるの かね?って
焼き始めて少しして2、3枚失敗発生。でもワシのせいじゃない。ってのは、ガス台の具合が悪くて、弱火にすると立ち消えるんで すわ。生ガスが漏れるってのはないんやけどね。だから気づけばフライパンが冷えてるもんだから。生地を固めながらフライパン全体に広げるって技ができなく なるんですわ。固まらないんだもの。消えるとき「あ〜消える!!」とか言えばいいのに黙って消えてるから気づかんし。 言うかんなこと
全部で20枚くらい作ってそいつの間にクリームを挟みながら重ねてって出来たこれは何だ? しらねーのかよ
いや、前にどっかで食ったんだけど名前知らないんだよね〜。なんだっけ?
まあそんなやつですわ。でもあれいいよ〜、生地破けても挟んじゃえば分からんもの。おまけに食うときどうせ切るんだし、腹に入れば同じじゃん。 いいんだよ〜適当で。 なんてパテシエだ
積み重ねた状態の束を上から押してみたら「あ、この感触なんかに似てる!」 おっぱいじゃないぞ。 誰もそんなこと言ってねえって
これがワシからの誕生日プレゼント。下手ないらないようなもん買うよりいいかな〜と。財布にもエコだし・・・ こらこら
料理なんてめんどくせーと思うからめったなことじゃしないんだけどね。たぶんワシ1人暮らししたらワヤだな。料理したら鍋とか爆発しちゃうかもよ。
いい加減歳なのに作れるもんが少なすぎるし。いまや借金も作れないよこんな身分じゃ。 そういう話じゃねえだろうよ
ま、そんなんで気づけばいい時間になってましたとさ。引きこもるにはちょうどいいわな。
No.(2255)
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